Leniwe jelita

Jeśli twoje jelita pracują zbyt ospale to nie musisz od razu sięgać po farmaceutyki, są, bowiem dostępne inne bardziej delikatne metody. Obecnie sporo jemy zawiesistych zup, tłustych mięs i słodyczy. Te i inne tego typu pokarmy szkodzą naszemu układowi trawienny. W rezultacie mamy problemy z trawieniem i dolegliwości brzuszne. Bardzo często wynikiem są zaparcia. Dlatego bardzo ważne jest usprawnienie perystaltyki jelit. Trzeba wspomóc skurcze jelit, które popychają pokarm z żołądka do odbytnicy. Jak zawsze w tych sprawach najważniejszy jest błonnik. Czyli takie części roślin, które nie ulegają strawieniu. Działają on w ten sposób, że oczyszcza nasze jelita jak miotła. Znajdziemy go w pełnowartościowym pieczywie, płatkach zbożowych, grubych kaszach itd. Ważne tez by wypijać sporo wody minimalnej w ciągu dnia, ilość powinna wynosić około 2, 5 litra. Jest ona ważna szczególnie dla prawidłowej pracy jelita grubego. Warto wypić na przykład szklankę przegotowanej wody na godzinę przed śniadaniem. Można tez sprawdzić wpływ probiotyków na prace naszych jelit, u niektórych osób przynoszą one bardzo dobre efekty. Znajdziemy je nie tylko w aptece, ale także w kefirze czy innych przetworach mlecznych. Potrawy, które zjadamy na codzień powinny być bogato przyprawione przyprawami takimi jak majeranek, ziele angielskie czy liść laurowy. Wiele ziół pobudza pracę jelit. Postaraj się codziennie odwiedzić toaletę o tej samej porze, najlepiej rano. Jeśli będziesz wstrzymywać to jest to najprostsza droga do powstania zaparć. Jeśli nie ma innego wyjścia to możesz wspomagać się środkami przeczyszczającymi, ale tylko przez krótki czas i jak najbardziej delikatnymi. Jeśli będziesz je stosować długotrwale to rozleniwisz jelita jeszcze bardziej. Musisz tez wiedzieć, że siedzący tryb życia rozleniwia jelita. Nie trzeba tu od razu biegać na świeżym powietrzu, choć to jest jak najbardziej wskazane. Jeśli nie masz na to ochoty to możesz wykonywać ćwiczenia w domu. Można tez wykonać masaż u osób dorosłych, który usprawni perystaltykę jelit. Brzuch należy masować kilka razy dziennie zgodnie z ruchem wskazówek zegara. Najlepszy efekt osiągniemy, gdy będziemy go wykonywać pod rozgrzewającym ciało prysznicem. Pomocny będzie tez okład z wody i octu. Jeśli zaparcia występują u małego dziecka to zaleca się przeprowadzenie masażu o nazwie koło wodne. Czasem może tez pomóc delikatne, kilkusekundowe przygięcie nóżek do brzuszka. W określonych sytuacjach pomocna będzie lewatywa.

 
Domowy Fast food

Przyrządzony posiłek tego typ w domu może nie tylko być smaczny, ale i zdrowy. W jedzeniu tego typu możemy używać różnych składników, postaram się przedstawić najważniejsze z nich. Smak i aromat takich jedzenia powinny poprawić przyprawy ziołowe i korzenne. Dziki nim można zastąpić sól. Sporo z nich poprawia poziom cholesterolu, poprawiają krążenie, trawienie, metabolizm, niszczą szkodliwe mikrorgnizmy i chronią nas przed nowotworami. Zatem nie bójmy się ich stosować.  Otręby z kolei dają nam potas, wapń i magnez. Są bogate w żelazo. Znajduje się w nich sporo błonnika pokarmowego. Dzięki nim znacznie poprawia się praca jelit. Obniżają one także wartość kaloryczną spożywanego posiłku. Warto dodawać je do wielu produktów takich jak mięso czy ciasto na pizzę. Do przyrządzania domowego Fast food warto zamiast majonezu wykorzystywać jogurt. Można wybrać ten z symbolem bio by wzbogacić nasz organizm w bakterie pro biotyczne. Dzięki nim poprawi się odporność naszego organizmu, nasze jelita będą też lepiej pracowały. W domu sięgaj jak najczęściej po razowe pieczywo. Ma ono same plusy, dużo witamin, składników mineralnych. Ma on także niższy indeks glikemiczny niż białe pieczywo. Jeśli chodzi o mięso to najzdrowsze do takich zastosowań będzie: pierś z kurczaka, indyka lub cielęcina. W mięsie tym jest sporo białka, niedużo tłuszczu i cholesterolu. Zamiast smażenia warto przygotować je na patelni grillowej. Nie obejdzie się też bez cebuli i czosnku. Zawierają one przeciwutleniacze oraz związki o działaniu bakteriobójczym. Obniżają ciśnienie krwi i stężenie złego cholesterolu. Koniecznie zjadaj natkę pietruszki. Jest ona bogatym źródłem witaminy C, ma ona jej trzy razy tyle, co pomarańcze. Ma ona w swym skaldzie sporo beta karotenu, wapnia, magnezu i potasu. Można ja z powodzeniem dodawać do sosów i dipów. Żadne Fast food nie obejdzie się bez ketchupu. Ale przed zakupem czytaj etykietę. Jeśli jest on przygotowany głównie z pomidorów, bez żadnych mączek, skrobi, sztucznych aromatów i konserwantów to będzie on źródłem likopenu. Jest to jeden z cenniejszych przeciwutleniaczy. Można też pokusić się o przygotowanie domowego ketchupu ze Świerzych pomidorów. Możesz sięgnąć też po ziemniaki. Są one uznawane za bomby kaloryczne, ale niesłusznie, ponieważ mają 80kcal w 100g.

 
Zimowa dieta

Zimą musimy nieco zmienić swoją dietę. W tym okresie mamy większą ochotę na bardziej kaloryczne produkty i posiłki. Nic w tym dziwnego, ponieważ potrzebujemy więcej energii. Musimy, zatem pilnować by nie przesadzić i nie złapać kilku dodatkowych kilogramów oraz jeść to by nasza odporność była na wysokim poziomie. Przegląd zimowej diety zacznijmy od rozgrzewających zup. Zupy są bardzo cenne, szczególnie o tej porze roku, ponieważ skutecznie rozgrzewają nasz organizm i dostarczają mu wodę. Jest to dość istotne, ponieważ w tym okresie przebywamy w ogrzewanych pomieszczeniach i mniej pijemy. Bardzo zdrowo jest gotować zupy na wodach mineralnych lub źródlanych. Bardzo dobre są gęste, sycące zupy i kremy. Do ich przyrządzenia powinniśmy używać warzyw sezonowych takich jak marchewka, ziemniaki, seler itd. Jeśli chodzi o wzmocnienie odporności to warto postawić na kiszoną kapustę i kiszone ogórki. W zimie powinniśmy tez non-stop uzupełniać żelazo i magnez. Doskonałe będą, zatem orzechy, ryby, kasze i fasola. Pierwiastki te wzmocnią naszą odporność na pogodę i na stres, dodatkowo poprawią nasza koncentrację. Bardzo dobre są też pieczone ciasta z Jerzynami lub mrożonymi owocami. Jeśli nigdy nie próbowaliście to polecam upiec sobie jabłka z cynamonem. Są one bardzo smaczne, warto spróbować. Jabłka takie są tak samo smaczne jak ciężkie ciasta, jednak znacznie bardziej pożądane i cenne. Jeśli chodzi o tradycyjne słodycze to powinniśmy z nich po prostu zrezygnować. Batony zostawmy w koncie. Zawierają one w sobie dużo cukrów prostych, a one nieprzerobione gromadzą się w naszym organizmie, jako tłuszcz. Zimą, uczucie sytości zostanie nam zapewnione także przez wapń. Znajdziemy go w mleku i w jego przetworach, także w rybach morskich i kaszach. Bogate w wapń są też warzywa takie jak brokuły i kiełki brokułu. Nie strońmy też od fasolki szparagowej, buraków, owoców suszonych w tym szczególnie fig. Jeśli chodzi o wzmocnienie to postawmy przede wszystkim na czosnek i cebule. Zarówno jedno jak i drugie warzywo ma bardzo silne działanie antybakteryjne i przeciwgrzybiczne. Ważne są też w codziennej diecie warzywa i owoce, szczególnie cytrusy. Gdy nie ma już Świerzych produktów to sięgnijmy po te mrożone, mają one nie wiele mniej cennych substancji. Pamiętajmy, że w tym okresie nasz organizm nie tylko potrzebuje dużo witamin i minerałów, ale także energii.

 
Kłopotliwy nadmiar gazów

Kiedy jemy węglowodany część z nich nie zostanie strawiona i dostaje się do jelita grubego gdzie czekają już bakterie. Dzięki nim niestrawione produkty ulegają fermentacji. W wyniku tej reakcji chemicznej powstają gazy o nieprzyjemnej woni. Jest to mieszanina dwutlenku węgla, wodoru, metanu i azotu. Jeśli jesz szybko to razem z jedzeniem połykasz jedzenie a to ułatwia fermentacje i zwiększa ilość gazów. Gdy w żołądku i jelitach jest ich dużo to dochodzi do wzdęć, odbijania i oddawania gazów. Odbijanie jest najczęściej wynikiem połykania dużej ilości powietrza podczas jedzenia. Wtedy mówimy o aerofagi. Odbijanie może być także powodowane przez palenie papierosów i picie napojów gazowanych. Czasem winne mogą być schorzenia przewodu pokarmowego takie jak refleks czy zespół jelita wrażliwego. Połknięte powietrze skuteczniej wydostanie się na, zewnątrz jeśli pójdziemy na spacer po posiłku. Gdy będziemy leżeć to w żołądku zostanie uwięzione powietrze, powyżej płynnej zwartości żołądka, a potem przepchnięte do dwunastnicy. W ten sposób powstaje wzdęcie, czyli zwiększony obwód brzucha. W takiej sytuacji w jelitach podnosi się ciśnienie i unosi przepona. Często pojawia się zgaga gorycz w ustach oraz zarzucanie treści żołądkowej do przełyku. Wzdęcia rzadko pojawiają się rano, narastają w ciągu dnia i nasilają się wieczorem. W wielu przypadkach ustalenie przyczyny nie jest proste. Osoby często cierpiące na wzdęcia powinny unikać pokarmów, które zwiększają wytwarzanie gazów. Najbardziej należy unikać cukrów z rodziny oligosacharydów, laktoza oraz niektóre rozpuszczalne włókna i skrobia. Te pierwsze znajdują się w fasoli, brokułach, brukselce, kapuście, kalafiorze oraz grochu i soczewicy. Laktoza, czyli cukier obecny także w mleku może ośmiokrotnie zwiększyć wytwarzanie gazów. Skrobia, gdy niestrawiona trafia do jelita grubego i staje się pożywką dla bakterii gazo twórczych. Pszenica, owies, kukurydza, ziemniaki mogą, więc być przyczyną kłopotów. Najmniej gazo twórczym zbożem jest ryż. Jeżeli do potraw gotowanych dodaje się czosnek lub imbir to przyprawy te powinny znacznie ograniczyć nagromadzanie się gazów. Aby unikać wzdęć należy obserwować swój organizm by wychwycić po spożyciu, jakich produktów pojawiają się problemy. Jedz 4-5 niezbyt obfitych posiłków dziennie. Przeżuwaj każdy kęs, jedz powoli. Spożywaj jak najmniej tłuszczy, słodyczy, mleka, surowych owoców i warzyw. Najlepiej sprawdzą się gotowane lub przyrządzane na parze.

 
Jarzębina

 

Owoce jarzębiny są bogate w witaminy C i A, jednak by nadawały się do spożycia muszą być przemrożone. Jeśli niż złapał ich mrozek na drzewie to możemy je mrozić przez dwa dni w zamrażalce. Mają one właściwości moczopędne, poprawiają pracę jelit, działają przeciwzapalnie na błony śluzowe żołądka i jelit. Jeśli masz problemy wątrobowe to łagodzą one podrażnienia tego narządu. Są one także pomocne przy kamicy nerkowej i żółciowej oraz w przewlekłych zaburzeniach trawienia. Owoce jarzębiny są prawdziwą kopalnią witaminy C i prowitaminy A. Dzięki temu są z powodzeniem stosowane w profilaktyce przeziębień orz grypy. Przeciwdziałają rozwojowi wieńcówki i żylakom, zatem dbają też o nasze naczynia krwionośne. Można je spożywać w różnych postaciach, do najpopularniejszych należą: wywary, dżemy, konfitury i nalewki. Bardzo smaczny i zdrowy jest dżem jarzynowo jabłkowy. Do jego przygotowania potrzebujemy kilogram owoców jarzębiny, który zalewamy 0, 5 szklanki wody i podgrzewamy na małym ogniu. Jak tylko owoce zaczną pękać to wsypujemy 0, 5 kg cukru i gotujemy aż się on całkowicie rozpuści? Potem dodajemy obrane i pokrojone jabłka, smażymy aż do momentu aż owoce staną się przeźroczyste. Najlepsze są antonówki, przynajmniej jak dla mnie. Potem przekładamy do słoików, oczywiście gorący dżem, zakręcamy i stawiamy do góry dnem do ostygnięcia. Możemy też przyrządzić sobie susz do nalewek, deserów i naparów. Owoce myjemy, blanszujemy i zostawiamy na sitku by dobrze obeschły. Suche kładziemy na blachę wyłożoną pergaminem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 45-50 stopni. Gdy owoce się pomarszczą to zwiększamy temperaturę do 200 stopni. Jarzębinę można tez suszyć na blaszkach ustawionych na kaloryferach. Popularny i smaczny jest też przecier do mięs. Potrzebujemy 0, 5 kg jabłek obranych i pokrojonych w kostkę, tyle samo owoców jarzębiny i szklankę cukru. Wszystko wrzucamy do rondla i dusimy przez 1, 5h. Potem studzimy i przecieramy przez sitko. Do takiej masy dodajemy drobno zmielony czosnek, łyżeczkę chili i 100g rodzynek. Przyrządzenie wywaru też nie jest trudne. Pomoże on przy żylakach oraz jako lek przeciwbiegunkowy i moczopędny. Owoce suszone lub nie wsypujemy do rondelka – 1 łyżkę. Zalewamy szklanka wody i gotujemy pod przykryciem przez pięć minut. Po 20 minutach odcedzamy i pijemy w 2 lub trzech porcjach.

 
« pierwszapoprzednia123następnaostatnia »

Strona 1 z 3
Klinika nova zajmuje się min. tworzeniem licówek - licówki szczecin - Gwarancja wykonania wysokiej jakości. Prywatne badania usg warszawa - wykonaj szybko USG.
Cooperated with:Nowiny lekarskie
Friends: Reumatologia